Articles populaires – Les recettes de Nath

23 août 2017

Tian de légumes méditerranéens

Nouvelle adresse pour cette recette : Tian de légumes méditerranéens Ou comment varier et manger des légumes avec plaisir ;) Une recette super facile et rapide pour utiliser les légumes d'été. Ingrédients pour 4 personnes : 2 courgettes, 3 tomates, 2...

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Tags: courgettes, tomates, recette, légumes, plat, accompagnement, facile, méditérannéen, tian

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25 mai 2017

Gâteau de semoule rhum-raisins

Nouvelle adresse : Gâteau de semoule rhum-raisins Dernièrement j'ai acheté de la semoule moyenne au drive pour faire du taboulé. Sur le paquet c'était écrit moyenne mais dedans c'était de la semoule fine !! Bon bah pas de taboulé lol ! Par contre la semoule...

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Tags: gâteau, dessert, cuisine, recette, goûter, raisin, été, semoule, rhum

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26 novembre 2011

Lentilles aux knacks

Nouvelle adresse Lentilles aux knacks Ingrédients pour 4 personnes : lentilles vertes, saucisses knacks, 1 oignon, 3 clous de girofle, herbes de provence, 1 carotte Préparation : Faire cuire les lentilles environ 30 minutes dans 5 fois leur volume d'eau...

Posté par nathbouv à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: knacki, knacks, lentilles, saucisses, carottes, cuisine, recette, légumes

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24 décembre 2011

Bûche pâtissière

Nouvelle adresse Bûche pâtissière Ingrédients pour la pâte (génoise) : 120 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 4 oeufs, 100 g de farine, 25 g de beurre fondu Préparation : Préchauffer le four à 160°C Poser une feuille de papier sulfurisé au fond d'un...

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Tags: chocolat, dessert, bûche, confiture, noel, cuisine, recette, génoise

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13 février 2012

Couscous

Nouvelle recette Couscous J'ai découvert qu'en fait, faire du couscous maison, c'est facile !!! ^^ Ingrédients pour 4 : 2 courgettes, 2 carottes, 3 tomates, 1 branche de celeri, 2 navets, 2 oignons, 1 boîte de pois chiche, 1 petite boîte de concentré...

Posté par nathbouv à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, tomates, carottes, recette, couscous, légumes, navets, épices

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2 janvier 2012

Noix de St Jacques à la crème et au vin blanc

Nouvelle adresse Noix de St Jacques à la crème et au vin blanc Ingrédients : Pour 1 personne - 8 noix de St Jacques, huile d'olive, ail, persil, 4 champignons de Paris, 1 verre de vin blanc, 1 cuillère soupe de crème fraîche, ketchup, sel, poivre, maïzena...

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Tags: champignons, crème, noix st jacques, cuisine, recette, vin blanc, sans gluten, st jacques

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13 mars 2012

Gâteau au yaourt et pommes au caramel

Nouvelle adresse Gâteau au yaourt et pommes au caramel Ingrédients : 3 oeufs, 1 yaourt aromatisé vanille, 2 pots de farine, 2 pots de sucre, 1/2 sachet de levure, 1/2 pot d'huile, 5 pommes, du caramel liquide Préparation : Mélanger les oeufs et le sucre,...

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Tags: pommes, gâteau, cuisine, recette, caramel, yaourt, oeufs, sucre

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13 mars 2012

cake jambon olives

Nouvelle adresse Cake jambon olives Ingrédients : 250g de farine, 1 sachet de levure, 4 oeufs, 1 verre d'huile, 150g d'olives vertes dénoyautées, 150g dés ou lamelles de jambon, 150g emmental (ou comté pour plus de goût) râpé, 1 verre de lait. Préparation...

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Tags: gâteau, jambon, cuisine, recette, cake, olives, emmental, lait

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19 mai 2012

Cookies au chocolat

Nouvelle adresse Cookies au chocolat Ingrédients : 250g de farine, 125g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 pincée de sel, 1/2 sachet de levure, 1 oeuf, 125g de beurre fondu, environ 150g de pépites de chocolat, 2 cuillères à café de miel Mes cookies...

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Tags: chocolat, cuisine, recette, oeufs, cookies, miel, pépites, beurre

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30 juillet 2012

Lasagnes chèvre-courgettes-lardons

Nouvelle adresse Lasagnes chèvre-courgettes-lardons Ingrédients pour 2 personnes : 2 courgettes, 1 brique de chèvre, de la béchamel, 200g de lardons, des lasagnes Préparation : Couper les courgettes en lamelles et les faire précuire (à l'eau ou la vapeur)...

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Tags: lasagnes, courgettes, gratin, lardons, cuisine, recette, légumes, chèvre

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29 juin 2012

Hot Dog

Nouvelle adresse Hot Dog Voilà le hot dog maison ^^ Ingrédients : baguette, saucisses de francfort ou knacks, lait, emmental râpé, moutarde ou ketchup Préparation : Dans un petit bol verser du lait, et mettre de l'emmental râpé dedans (ce sera plus onctueux...

Posté par nathbouv à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: knacki, knacks, saucisses, cuisine, recette, emmental, pain, hot-dog

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27 mars 2012

Banane et speculoos façon crumble

Nouvelle adresse Banane et speculoos façon crumble En mars 2012, devant Top Chef, une recette de Cyrille Zen m'a interpelée : la banane miel et speculoos. Il a été critique pour la simplicité et le manque de transformation des aliments, j'ai fait PIRE...

Posté par nathbouv à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, cuisine, recette, banane, crumble, speculoos, miel, sans lactose

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28 octobre 2012

Soupe de légumes

Nouvelle adresse Soupe de légumes d’hiver Ingrédients pour 4 personnes : 1L d'eau, 3 grosses pommes de terre, 2 carottes, le vert d'un demi poireau, 1/2 cube de bouillon Préparation : Eplucher les légumes et les laver. Les couper en petits morceaux. Faire...

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Tags: pommes de terre, carottes, cuisine, recette, poireaux, soupe, végétarien, sans lactose

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30 septembre 2012

Gâteau moelleux à la noix de coco

Nouvelle adresse Gâteau moelleux à la noix de coco Ingrédients : 185g. de farine,1 sachet de levure chimique, 50g. de noix de coco râpée, 240g. de sucre, 125g. de beurre fondu, 2 oeufs battus avec 25cl de lait demi-écrémé. Préparation : Préchauffer le...

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Tags: gâteau, noix de coco, dessert, cuisine, recette, oeufs, lait, beurre

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17 février 2013

Feuilletés au thon et à la vache qui rit

Nouvelle adresse Feuilletés au thon et à la vache qui rit Voici une recette que je n'ai pas inventée, mais un peu modifiée en utilisant de la pâte feuilletée :) Source : http://www.750g.com/fiche_de_cuisine.2.123.41402.htm Ingrédients : une pâte feuilletée,...

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Tags: cuisine, recette, apéritif, thon, poisson, amuse-bouche, vache qui rit, pâte feuilletée

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17 février 2013

Sablés courgette-raisin

Voici une recette trouvée dans un magazine Elle en été 2011 et que j'ai conservée pour une occasion éventuelle ;) Ingrédients : 100g de courgette, 160g de farine, 45g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 sachet de levure chimique, 60g de beurre...

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Tags: courgettes, cuisine, recette, apéritif, amuse-bouche, végétarien, sucré-salé, sans lactose

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29 mars 2013

Purée de fenouil

Nouvelle adresse Purée de fenouil Ingrédients : 1 fenouil, 3 pommes de terre, aneth, sel, poivre, beurre ou crème fraîche. Préparation : Laver le fenouil, ôter les feuilles et le bas. Couper en quatre.Faire cuire dans de l'eau bouillante pendant 20 minutes....

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Tags: cuisine, recette, légumes, purée, sans gluten, végétarien, fenouil, sans lactose

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21 avril 2013

Merlan au four

Nouvelle adresse Merlan pané Ceci n'est pas du merlan frit :p Ingrédients (par personne) : un merlan, 2 échalotes, du persil, de la chapelure, 10cl de vin blanc, 10g de beurre, sel poivre Préparation : Utiliser des merlans entiers, vidés et étêtés. Beurrer...

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Tags: gratin, cuisine, recette, échalote, poisson, four, merlan, sans lactose

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21 mai 2013

Poulet au caramel très simple

Nouvelle adresse Poulet au caramel Voilà une recette trèèèèès simple et qui change un peu. Ingrédients pour une personne : un filet de poulet, 30g de sucre, de l'eau, 1/2 cuillère à café de sauce soja. Préparation : Couper le filet de poulet en tous petits...

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Tags: cuisine, recette, viande, caramel, poulet, cuisson, casserole, sans lactose

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29 mai 2013

Gâteau crémeux aux poires

Nouvelle adresse Gâteau crémeux aux poires Voilà une recette qui vient de chez Nanou sur son blog Simple comme bon, et que je n'ai absolument pas modifiée. Testé et approuvé. Ingrédients pour 8 personnes : Pour la génoise à l'amande : 4 oeufs / 60 g de...

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Tags: gâteau, cuisine, recette, amandes, génoise, poires, poirier, sans cuisson

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14 juillet 2013

Salade piémontaise

Nouvelle adresse Salade piémontaise Ingrédients : 2 pommes de terre, 3 tomates, 2 tranches de jambon blanc, 8 cornichons, 1 cuillère à soupe de mayonnaise, en option : 2 oeufs durs Préparation : Couper les pommes de terre en fines rondelles (ou en dés...

Posté par nathbouv à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, tomates, pommes de terre, jambon, cuisine, recette, piémontaise, sans lactose

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24 décembre 2013

Bon réveillon de Noël !

Bon réveillon à tous ! Quel est votre menu ? Chez nous il y aura des toasts au saumon, au foie gras, aux oeufs de lump Suivis de noix de st jacques au champagne (recette ici - mais avec du safran) et du risotto aux champignons (recette), du magret de...

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Tags: entrée, dessert, cuisine, recette, plat, fêtes, noël, menu

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28 août 2013

Soupe de salade

Nouvelle adresse : Soupe de salade Voilà une recette anti-gaspillage, quand vous avez trop de salade au frigo et que vous savez que vous n'arriverez pas à tout manger... Pas de panique !! Voici la solution : Ingrédients pour 4 personnes : 2 salades (laitue,...

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Tags: salade, cuisine, recette, légumes, soupe, végétarien, anti-gaspillage, sans lactose

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10 mai 2014

Crème de marrons facile

Nouvelle adresse Crème de marrons facile Ingrédients :300g de marrons surgelés, 300g de sucre, un demi verre d'eau (env. 10cl), 1 gousse de vanille ou un sachet de sucre vanillé. (avec des marrons en conserve, cela correspond à 250g de marrons égouttés...

Posté par nathbouv à 22:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, confiture, crème, châtaignes, marrons, sucrerie, surgelés, conserve

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6 octobre 2013

Gratin de pommes de terre, haricots verts et chou fleur

Nouvelle adresse Gratin de pommes de terre, haricots verts et chou fleur Ingrédients : 3 pommes de terre, 200g de haricots verts, 100g de chou fleur, béchamel, fromage râpé Préparation : Faire bouillir de l'eau et y faire cuire les pommes de terre coupées...

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Tags: gratin, pommes de terre, légumes, sans gluten, végétarien, accompagnement, haricots verts, chou-fleur

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