Salade piémontaise

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Salade piémontaise

Ingrédients : 2 pommes de terre, 3 tomates, 2 tranches de jambon blanc, 8 cornichons, 1 cuillère à soupe de mayonnaise, en option : 2 oeufs durs Préparation : Couper les pommes de terre en fines rondelles (ou en dés si vous préférez) et faire bouillir de l'eau.

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Ingrédients : 2 pommes de terre, 3 tomates, 2 tranches de jambon blanc, 8 cornichons, 1 cuillère à soupe de mayonnaise, en option : 2 oeufs durs

Préparation : 

Couper les pommes de terre en fines rondelle et faire bouillir de l'eau.

Verser les pommes de terre dans l'eau et faire cuire 5 minutes.

Retirer de l'eau, égoutter, et refroidir en arrosant d'eau froide.

Couper le jambon en petits morceaux, les cornichons en rondelles er les tomates en dés.

En option, couper également les oeufs durs en rondelles.

Mettre tous les ingrédients dans un saladier et mélanger avec la mayonnaise.

Servir bien frais.