cuisine - Les recettes de Nath

5 juillet 2014

Falafels

Nouvelle adresse : Falafels Les falafels(arabe : فلافل) ou tamiya sont une spécialité culinaire arabe très répandue au Proche-Orient constituée de boulettes de pois chiches ou de fèves, mélangés à diverses épices, et frites dans l'huile. (source Wikipedia)...

Posté par nathbouv à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, recette, plat, oriental, végétarien, végétalien, pois chiches, falafels, fèves

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5 juillet 2014

Steaks de légumes

Nouvelle adresse : Steaks de légumes Ingrédients pour 4 personnes : 2 pommes de terre, et les légumes de votre choix (1 carottes, 1/2 courgette, 1/2 poireau,..), 2 œufs, sel, poivre, Recette : Faire cuire les légumes de votre choix. Bien égoutter, écraser...

Posté par nathbouv à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, recette, légumes, purée, plat, végétarien, steak, galettes

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9 juin 2014

Millefeuilles maison !

Nouvelle adresse : Mille-feuilles maison ! Maintenant que Tupperware m'a démontré que la crème pâtissière était ultra simple à réaliser, je ne suis plus du tout limitée pour réaliser des mille-feuilles, surtout que c'est le dessert préféré de mon papa...

Posté par nathbouv à 20:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, cuisine, recette, tupperware, facile, crème pâtissière, millefeuille, empilodeco, individuel

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9 juin 2014

Crème pâtissière

Nouvelle adresse Crème pâtissière Je n'avais jamais fait de crème pâtissière auparavant, cela ma paraissait long et ch*ant... Mais dans le livret Pichet MicroCook de Tupperware, se trouvait cette recette, vraiment très facile et rapide, que je ne regrette...

Posté par nathbouv à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, crème, cuisine, recette, vanille, tupperware, facile, rapide, pâtissière

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31 mai 2014

Risotto aux asperges vertes

Nouvelle adresse Risotto aux asperges vertes Ingrédients par personne : 100g de riz arborio, 75g d'asperges vertes, un quart d'oignon, huile d'olive, 10cl de vin blanc, 50cl d'eau bouillante, un kubor, sel, poivre, parmesan Préparation : Laver les asperges,...

Posté par nathbouv à 23:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: risotto, riz, cuisine, recette, légumes, plat, végétarien, asperge

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13 avril 2014

Poêlée de pommes de terres

Nouvelle adresse Poêlée de pommes de terres au tofu Voici un bon petit plat végétarien : Ingrédients pour une personne : 2 grosses pommes de terre, 1 blanc de poireau, du tofu fumé, des herbes de provence, du beurre, de l'huile Préparation : Eplucher,...

Posté par nathbouv à 21:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, cuisine, recette, légumes, poireaux, végétarien, rissoler, sauteuse, tofu fumé

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2 avril 2014

Petit salé aux lentilles

Nouvelle adresse Petit salé aux lentilles Ingrédients pour 2 personnes : 200g de lentilles vertes, 2 carottes, un demi jambonneau de porc (ou autres morceaux selon les goûts : palette, jarret, poitrine...), herbes de provence, sel, poivre, un oignon,...

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Tags: lentilles, cuisine, recette, porc, plat, cookeo, petit salé

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27 mars 2014

Mini-muffins aux coquillettes et au jambon

Encore une recette Tupperware !! Elle est issue du nouveau livre : "En mode cuisine de 0 à 18 ans" Ingrédients : 75g de coquillettes, 750ml d'eau, Sel, 80g de jambon (2 tranches environ), 2 oeufs, 75ml de lait, 30g d'emmental râpé Préparation : Préchauffer...

Posté par nathbouv à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, cuisine, recette, apéritif, muffin, amuse-bouche, coquillettes

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26 mars 2014

Muffins au comté et aux graines de sésame

Voici une recette issu du livre Tupperware "LES MINI, Un max d'idées gourmandes" Ingrédients : 75 gr de comté râpé finement, 100 gr de farine, 5 ml de levure chimique, 2 œufs, 75 ml de lait, 50 gr de beurre fondu, 25 ml de graines de sésame, sel / poivre...

Posté par nathbouv à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, recette, apéritif, cake, muffin, végétarien, comté, tupperware

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16 mars 2014

Cake carotte-coco

Nouvelle adresse Cake carotte-coco C'est une recette que me faisait ma maman quand j'étais petite. Une recette Tupperware qu'on avait perdue mais que j'ai pu retrouver suite à un appel sur Facebook :) Un vrai bonheur ! Ingrédients pour 4 personnes : 300g...

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Tags: gâteau, noix de coco, carottes, cuisine, recette, cake, tupperware

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