plat - Les recettes de Nath

21 janvier 2014

Parmentier de choux de Bruxelles

Nouvelle adresse Parmentier de choux de Bruxelles Voici une recette que l'on m'a gentiment donnée suite à un appel au secours sur Facebook pour cuisiner les choux de Bruxelles. J'ai à peine modifié la recette d'origine, donnée par Luisa, pour ajouter...

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Tags: gratin, pommes de terre, cuisine, recette, épices, citron, plat, végétarien, chou de bruxelles, choux de bruxelles

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31 décembre 2013

Gratin "norvégien"

Nouvelle adresse Gratin « norvégien » Voici une recette Tupperware® issue du livre Vite fait, Bien fait. Je l'ai à peine modifiée car je trouve que l'aneth se marie mieux que le laurier avec le saumon. Ingrédients pour 2 personnes : 500g de pommes de...

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Tags: gratin, pommes de terre, cuisine, recette, plat, saumon fumé

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24 décembre 2013

Bon réveillon de Noël !

Bon réveillon à tous ! Quel est votre menu ? Chez nous il y aura des toasts au saumon, au foie gras, aux oeufs de lump Suivis de noix de st jacques au champagne (recette ici - mais avec du safran) et du risotto aux champignons (recette), du magret de...

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Tags: entrée, dessert, cuisine, recette, plat, fêtes, noël, menu

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5 décembre 2013

Gratin de chou romanesco au saumon et pesto

Nouvelle adresse Gratin de chou romanesco au saumon et pesto J'ai trouvé cette recette sur le net, je l'ai un tout petit peu modifiée, et j'ai adoré !! :) Ingrédients pour 2 personnes : un demi chou romanesco, 2 tranches de saumon fumé, 1 boule de mozzarella,...

Posté par nathbouv à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, cuisine, recette, plat, sans gluten, four, sans oeuf, saumon fumé, chou romanesco

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18 octobre 2013

Haricots coco à la tomate

Nouvelle adresse Haricots coco à la tomate Tout d'abord, je tiens à vous présenter mes excuses pour la très mauvaise qualité de la photo. Je l'ai prise avec mon téléphone ce midi... La recette vient de chez Jenny Cuisine, je n'ai rien modifié (à part...

Posté par nathbouv à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, cuisine, recette, plat, végétarien, légumineuse, haricots coco, demi-sec

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9 octobre 2013

Chili sin carne

Nouvelle adresse Chili sin carne Voici un plat végétarien complet. Les haricots rouges associés au riz permettent un excellent apport de protéines végétales. Plus d'info sur l'association de céréales et de légumineuses pour un apport protéique complet...

Posté par nathbouv à 12:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, riz, carottes, cuisine, recette, épices, plat, végétarien, facile, chili, haricots rouges, rapide, cookeo

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19 septembre 2013

Risotto aux champignons

Nouvelle adresse : Risotto aux champignons Voici une très bonne recette, très simple :) A savoir : quantité pour 2 personnes si on l'accompagne de viande, pour une seule si on mange seulement du risotto. Ingrédients : 75g riz rond arbosio, 125g de champignons...

Posté par nathbouv à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: risotto, riz, champignons, cuisine, recette, plat, sans gluten, sans oeuf, végétarien, accompagnement, sans lactose

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23 août 2013

Wrap au saumon fumé

Nouvelle adresse : https://nathbouvcuisine.wordpress.com/2018/08/10/wraps-au-saumon-fume/ Wraps au saumon fumé Ingrédients pour 2 wraps : 2 tortillas de blé, 2 tranches de saumon fumé, du fromage frais (st moret ou carré frais), aneth, 2 grandes feuilles...

Posté par nathbouv à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, recette, apéritif, plat, amuse-bouche, saumon fumé, grignoter, pique-nique, sandwiche, tortilla, wrap, sans lactose

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7 avril 2013

Tajine de dinde

Nouvelle adresse Tajine de dinde J'ai fait un tajine "du placard", avec les moyens du bord donc... Ingrédients pour 2 personnes : 2 escalopes de dinde, 1 gros oignon (ou 2 plus petits), 2 cs miel, 2 cs paprika, 2 cs cumin, 1cs de cannelle, 100g pruneaux,...

Posté par nathbouv à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, cuisine, recette, dinde, placard, plat, sans gluten, tajine, pruneaux, raisin, tagine, sans lactose

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19 mars 2013

Poulet rôti à l'estragon, allégé

Nouvelle adresse Poulet rôti à l’estragon, allégé J'aime pas trop dire allégé pour les plats, mais des fois... bah faut appeler un chat un chat, hein !? Bon, donc voici une recette de poulet rôti sans graisses ajoutées (tellement plus sain et plus digeste...

Posté par nathbouv à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: allégé, léger, cuisine, rôti, viande, poulet, plat, sans gluten, sans oeuf, estragon, sans lait, sans lactose

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