Les recettes de Nath

4 octobre 2012

Gâteau marbré au chocolat

Nouvelle adresse Marbré au chocolat Ingrédients : 125g de beurre, 200g de sucre, 50ml de lait, 3 oeufs, 200g de farine, 1 sachet de levure chimique, 25g de cacao en poudre, 1 sachet de sucre vanillé Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Mélanger...

Posté par nathbouv à 19:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, chocolat, cuisine, recette, marbré, vanille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 septembre 2012

Gâteau moelleux à la noix de coco

Nouvelle adresse Gâteau moelleux à la noix de coco Ingrédients : 185g. de farine,1 sachet de levure chimique, 50g. de noix de coco râpée, 240g. de sucre, 125g. de beurre fondu, 2 oeufs battus avec 25cl de lait demi-écrémé. Préparation : Préchauffer le...

Posté par nathbouv à 12:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, noix de coco, dessert, cuisine, recette, oeufs, lait, beurre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 septembre 2012

Pot-au-feu

Nouvelle adresse Pot-au-feu Une recette traditionnelle qui fait peur à beaucoup car c'est long... mais une fois tout mis dans la cocotte, on n'a pas besoin de surveiller ! Ingrédients pour 6 personnes : 1kg de viande de boeuf (gîte, paleron, culotte et/ou...

Posté par nathbouv à 23:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, boeuf, cuisine, recette, navets, poireaux, bouillon, pot-au-feu, cocotte, long, mijoter, paleron, sans lactose

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 septembre 2012

Gratin de courgettes

Nouvelle adresse Gratin de courgettes Voilà une autre façon de manger les courgettes :) mais pas du tout diététique !! ;) Ingrédients pour 4 personnes : 2 grosses courgettes, sauce béchamel, emmental râpé, sel, poivre, éventuellement noix de muscade Préparation...

Posté par nathbouv à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, gratin, cuisine, recette, emmental, végétarien

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 septembre 2012

"Risotto" aux St Jacques

Nouvelle adresse « Risotto » aux St Jacques Un "risotto" que je mets entre guillemets car j'ai utilisé (oh ! sacrilège !!!) du riz blanc standard 10 minutes, au lieu du riz rond spécial risotto Ingrédients pour une personne : un demi verre de riz, un...

Posté par nathbouv à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: risotto, riz, champignons, crème, noix st jacques, cuisine, recette, vin blanc, st jacques

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 août 2012

Vacances

Hihi Je ne suis déjà pas très régulière, dans mes publications, je le concède... Mais là je vous préviens que rien ne sera publié dans les 3 semaines à venir car je pars en vacances, sans ordi ni connexion... Evidemment je vais continuer à cuisiner et...

Posté par nathbouv à 23:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 août 2012

Pain maison sans machine !

Nouvelle adresse Pain maison sans machine ! Ingrédients pour 4 petites baguettes : 400g de farine T55, 40cl d'eau, 1 sachet de levure de boulangerie, 7g de sel Préparation : Bien mélanger la farine et le sel, ajouter la levure, puis verser l'eau dessus....

Posté par nathbouv à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, recette, pain, baguette, four, maison, sans lactose

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 août 2012

Pâte sablée

Ingrédients : 250g de farine, 125g de sucre poudre, 100g de beurre, 1 oeuf. Préparation : Dans un bol, délayer le sucre avec l'oeuf. Ajouter le beurre fondu, puis mélanger avec la farine jusqu'à obtenir une pâte homogène. Fariner le plan de travail, et...

Posté par nathbouv à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte, cuisine, recette, sablée, sans lactose

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 juillet 2012

Cabillaud aux légumes du soleil

Ingrédients pour 2 personnes : 2 pavés de cabillaud, 2 tomates, 1 poivron, 1 courgette, de l'huile d'olive, 4 rondelles de citron, des herbes de provence Préparation : Couper les légumes en petits dés. Huiler très légèrement le fond du plat et y placer...

Posté par nathbouv à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, tomates, poivron, cuisine, recette, légumes, cabillaud, poisson, sans lactose

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 juillet 2012

Lasagnes chèvre-courgettes-lardons

Nouvelle adresse Lasagnes chèvre-courgettes-lardons Ingrédients pour 2 personnes : 2 courgettes, 1 brique de chèvre, de la béchamel, 200g de lardons, des lasagnes Préparation : Couper les courgettes en lamelles et les faire précuire (à l'eau ou la vapeur)...

Posté par nathbouv à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lasagnes, courgettes, gratin, lardons, cuisine, recette, légumes, chèvre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote