dessert - Les recettes de Nath

10 novembre 2012

Gaufres moelleuses

Nouvelle adresse Gaufres moelleuses mmmh les bonnes gaufres !! Ingrédients (pour environ 12 gaufres) : 250g de farine, 150g de sucre, 3 oeufs, 10g de levure chimique (1 sachet), 1/4litre de lait froid ou d'eau ou de bière, 1 pincée de sel, 50g de beurre...

Posté par nathbouv à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, cuisine, recette, gaufre

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1 novembre 2012

Gâteau d'Halloween aux pommes et potiron

Nouvelle adresse Gâteau d’Halloween aux pommes et potiron Voilà ma recette de gâteau au potiron, que je tiens de ma grand-mère maternelle. J'adore c'est très très bon ^^ Par contre, il faut le manger FROID !! (tiède ou chaud ce n'est pas bon !) Ce gâteau...

Posté par nathbouv à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, gâteau, dessert, cuisine, recette, citrouille, flan, halloween, potiron

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30 septembre 2012

Gâteau moelleux à la noix de coco

Nouvelle adresse Gâteau moelleux à la noix de coco Ingrédients : 185g. de farine,1 sachet de levure chimique, 50g. de noix de coco râpée, 240g. de sucre, 125g. de beurre fondu, 2 oeufs battus avec 25cl de lait demi-écrémé. Préparation : Préchauffer le...

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Tags: gâteau, noix de coco, dessert, cuisine, recette, oeufs, lait, beurre

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8 juillet 2012

Tarte aux pommes amandine

Nouvelle adresse : https://nathbouvcuisine.wordpress.com/2018/08/10/tarte-aux-pommes-amandine/ Tarte aux pommes amandine Ingrédients : 4 pommes, une pâte sablée, 3 oeufs, 4 cuillères à soupe de sucre, 3 grosses cuillères à soupe de crème fraiche, 2 cuillères...

Posté par nathbouv à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, dessert, cuisine, recette, tarte, amandes, amandine

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27 mars 2012

Banane et speculoos façon crumble

Nouvelle adresse Banane et speculoos façon crumble En mars 2012, devant Top Chef, une recette de Cyrille Zen m'a interpelée : la banane miel et speculoos. Il a été critique pour la simplicité et le manque de transformation des aliments, j'ai fait PIRE...

Posté par nathbouv à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, cuisine, recette, banane, crumble, speculoos, miel, sans lactose

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17 mars 2012

Pain perdu

Nouvelle adresse Pain perdu Ingrédients : du pain (frais ou de la veille), un jaune d'oeuf, du lait, une noisette de beurre. Préparation : Mélanger le jaune d'oeuf avec un peu de lait dans une assiette creuse. Couper votre morceau de pain en deux sur...

Posté par nathbouv à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, cuisine, recette, oeufs, lait, pain, perdu

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19 février 2012

Petits sablés

Nouvelle adresse : Pâte sablée Ingrédients : 250g de farine, 125g de sucre poudre, 100g de beurre, 1 oeuf. Préparation : Dans un bol, délayer le sucre avec l'oeuf. Ajouter le beurre fondu, puis mélanger avec la farine jusqu'à obtenir une pâte homogène....

Posté par nathbouv à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte, gâteau, dessert, recette, goûter, sablée, sablés, oeufs, sucre, farine

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1 février 2012

Crêpes allégées et digestes

Nouvelle adresse Crêpes allégées et digestes Voici ma recette de la pâte à crêpes, une version plus légère et plus digeste que la recette traditionnelle :) Ingrédients pour 10 crêpes : 125g farine de blé, 125g maizena, 3 oeufs, 25cl eau, 25 cl lait, 1...

Posté par nathbouv à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: allégé, léger, dessert, recette, crêpe

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24 décembre 2011

Bûche pâtissière

Nouvelle adresse Bûche pâtissière Ingrédients pour la pâte (génoise) : 120 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 4 oeufs, 100 g de farine, 25 g de beurre fondu Préparation : Préchauffer le four à 160°C Poser une feuille de papier sulfurisé au fond d'un...

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Tags: chocolat, dessert, bûche, confiture, noel, cuisine, recette, génoise

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24 décembre 2011

Ganache au chocolat

Nouvelle adresse Ganache au chocolat La ganache au chocolat peut servir à recouvrir un gâteau, à garnir des macarons, ... Ingrédients : 15 cl de crème fraîche épaisse, 1 cuillerée à café de sucre, 5g de beurre, 100g de chocolat pâtissier Préparation :...

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Tags: chocolat, ganache, dessert, cuisine, recette

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