tomates - Les recettes de Nath

21 avril 2012

Quiche provençale

Nouvelle adresse Quiche provençale Ingrédients : une pâte brisée (voir recette ici), 1 c.s. moutarde, 4 tomates, 1 courgette, herbes de provence, emmental râpé, 100g de crème fraîche, 3 oeufs, 200g lardons, poivre Garniture : 100g de crème fraîche mélangée...

Posté par nathbouv à 19:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, tomates, quiche, cuisine, recette, végétarien

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20 avril 2012

Ratatouille

Nouvelle adresse Ratatouille Ingrédients : 500g tomates, 2 oignons, 1 poivron, 300g courgettes, 300g aubergines, 1 bouquet garni (laurier + thym), sel et poivre Recette : Émincer les oignons et couper tous les légumes en petits dés Dans une cocotte faire...

Posté par nathbouv à 23:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergines, courgettes, ratatouille, tomates, allégé, léger, cuisine, recette, sans gluten, sans oeuf, végétarien, sans lait, sans lactose

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27 mars 2012

Rôti de porc aux tomates

Nouvelle adresse Rôti de porc aux tomates Ingrédients pour 4 : 1kg de rôti de porc, 1kg de tomates, une gousse d'ail, 1 gros oignon jaune, sel, poivre, herbes de provence Préparation : Piquer d'ail le rôti de porc, le saler, poivrer et arroser d'herbes...

Posté par nathbouv à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, allégé, cuisine, recette, rôti, porc, sans lactose

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26 mars 2012

Courgette farcie

Nouvelle adresse Courgette farcie Je fais cette recette pour utiliser des restes de farce (de hachis parmentier, tomates farcies, etc) Ingrédients pour 1 personne : 1 courgette, 100g de farce (voir recette des tomates farcies), sauce tomate, emmental...

Posté par nathbouv à 22:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, tomates, gratin, cuisine, recette, farce, farcies, légumes, four, sans lactose

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13 mars 2012

salade de pâtes au surimi

Nouvelle adresse Salade de pâtes au surimi Ingrédients pour 6 personnes : 250g de pâtes, 10 bâtonnets de surimi, 3 tomates, 3 cuillérées à soupe de mayonnaise, 1 cuillerée à café de ketchup, de la ciboulette Préparation : Faire cuire les pâtes dans de...

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Tags: entrée, salade, tomates, surimi, cuisine, recette, pâtes

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13 février 2012

Couscous

Nouvelle recette Couscous J'ai découvert qu'en fait, faire du couscous maison, c'est facile !!! ^^ Ingrédients pour 4 : 2 courgettes, 2 carottes, 3 tomates, 1 branche de celeri, 2 navets, 2 oignons, 1 boîte de pois chiche, 1 petite boîte de concentré...

Posté par nathbouv à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, tomates, carottes, recette, couscous, légumes, navets, épices

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10 février 2012

Veau marengo

Nouvelle adresse Veau marengo Ingrédients pour 4 : 1kg de viande à sauté de veau (tendron), 2 cuillères à soupe de farine, 20g de beurre, 5 grosses tomates, 1 petite boîte de concentré de tomate, 1 cube de bouillon de boeuf, 1 boite de champignons (400g),...

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Tags: tomates, veau, champignons, recette, marengo, ragoût

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7 février 2012

Tomates farcies

Nouvelle adresse Tomates farcies Ingrédients : 4 grosses tomates à farcir, 3 steaks hachés (avec des restes de pot-au-feu c'est encore meilleur), 50g de chair à saucisses, 1 oignon, 1 tranche de pain de mie, sel, poivre, persil Préparation : Ôter le dessus...

Posté par nathbouv à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, léger, oignons, boeuf, cuisine, recette, farce, farcies, four

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18 décembre 2011

Moussaka

Nouvelle adresse Moussaka Voilà une recette que j'adore ! Rien que d'y penser je sens l'odeur :D Ingrédients pour 4 personnes : 4 steaks hâchés, 2 aubergines, 2 tomates, 1 petite boîte de concentré de tomates, 2 oignons, 1 cube de bouillon de boeuf, basilic,...

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Tags: aubergines, tomates, gratin, oignons, boeuf, moussaka, cuisine, recette, légumes, four

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25 novembre 2011

Risotto aux chipolatas

Nouvelle adresse Risotto aux chipolatas Ingrédients (pour 4 personnes) : 250 g de chipolatas, 2 tasses de riz, 1 oignon, 3,5 dl de coulis de tomates ou 1 cuillerée à soupe de concentré, 1 cube de bouillon de volaille ou de boeuf, 3 cuillères à soupe d'huile,...

Posté par nathbouv à 23:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, tomates, chipolata, risotto, riz, carottes, cuisine, recette, légumes

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