Les recettes de Nath

19 mai 2012

Cookies au chocolat

Nouvelle adresse Cookies au chocolat Ingrédients : 250g de farine, 125g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 pincée de sel, 1/2 sachet de levure, 1 oeuf, 125g de beurre fondu, environ 150g de pépites de chocolat, 2 cuillères à café de miel Mes cookies...

Posté par nathbouv à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cuisine, recette, oeufs, cookies, miel, pépites, beurre

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7 avril 2012

Marbré au chocolat

Voici une variante du gâteau au yaourt, les ingrédients sont donc les mêmes que pour le gâteau au yaourt aux pommes mais sans les pommes ;) Ingrédients : 1 yaourt nature, 2 pots de farine, 2 pots de sucre, 3 oeufs, 1 sachet de levure, 1/2 pot d'huile,...

Posté par nathbouv à 19:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, chocolat, ganache, cuisine, recette, yaourt, marbré, cacao, vanille

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4 avril 2012

Gâteau aux amandes (namandier)

Nouvelle adresse Gâteau aux amandes (namandier) Il me restait un sachet de poudre d'amandes prêt à périmer, que j'avais acheté en trop en janvier... Alors j'ai fait un namandier, un gâteau très très moelleux à base de poudre d'amande et sans farine !...

Posté par nathbouv à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, cuisine, recette, amandes, namandier, sans gluten

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27 mars 2012

Banane et speculoos façon crumble

Nouvelle adresse Banane et speculoos façon crumble En mars 2012, devant Top Chef, une recette de Cyrille Zen m'a interpelée : la banane miel et speculoos. Il a été critique pour la simplicité et le manque de transformation des aliments, j'ai fait PIRE...

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Tags: dessert, cuisine, recette, banane, crumble, speculoos, miel, sans lactose

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26 mars 2012

Quatre quarts

Nouvelle adresse Quatre quarts Voilà le gâteau familial par excellence ! Très facile à faire, on peut le préparer en famille, avec les enfants. Ingrédients : 4 oeufs, 200g de beurre, 200g de sucre, 200g de farine, 1 sachet de levure chimique, 1 sachet...

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Tags: gâteau, cuisine, recette, quatre-quarts

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17 mars 2012

Pain perdu

Nouvelle adresse Pain perdu Ingrédients : du pain (frais ou de la veille), un jaune d'oeuf, du lait, une noisette de beurre. Préparation : Mélanger le jaune d'oeuf avec un peu de lait dans une assiette creuse. Couper votre morceau de pain en deux sur...

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Tags: dessert, cuisine, recette, oeufs, lait, pain, perdu

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13 mars 2012

Gâteau au yaourt et pommes au caramel

Nouvelle adresse Gâteau au yaourt et pommes au caramel Ingrédients : 3 oeufs, 1 yaourt aromatisé vanille, 2 pots de farine, 2 pots de sucre, 1/2 sachet de levure, 1/2 pot d'huile, 5 pommes, du caramel liquide Préparation : Mélanger les oeufs et le sucre,...

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Tags: pommes, gâteau, cuisine, recette, caramel, yaourt, oeufs, sucre

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19 février 2012

Petits sablés

Nouvelle adresse : Pâte sablée Ingrédients : 250g de farine, 125g de sucre poudre, 100g de beurre, 1 oeuf. Préparation : Dans un bol, délayer le sucre avec l'oeuf. Ajouter le beurre fondu, puis mélanger avec la farine jusqu'à obtenir une pâte homogène....

Posté par nathbouv à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte, gâteau, dessert, recette, goûter, sablée, sablés, oeufs, sucre, farine

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1 février 2012

Crêpes allégées et digestes

Nouvelle adresse Crêpes allégées et digestes Voici ma recette de la pâte à crêpes, une version plus légère et plus digeste que la recette traditionnelle :) Ingrédients pour 10 crêpes : 125g farine de blé, 125g maizena, 3 oeufs, 25cl eau, 25 cl lait, 1...

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Tags: allégé, léger, dessert, recette, crêpe

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1 janvier 2012

Galette frangipane

Nouvelle adresse Galette à la crème d’amandes Cette recette est une tuerie pour les fans de galette épaisse et bien grasse ;) La galette à la frangipane, c'est avec de la crème d'amandes + de la crème pâtissière. Je préfère la version plus "légère" avec...

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Tags: frangipane, galette, rois, cuisine, recette

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