22 août 2017

Tarte rhubarbe framboises

Voilà une recette de gourmande. La rhubarbe et la framboise se marient très bien ;) Si vous n'avez pas de framboises, la recette de la tarte à la rhubarbe légère est là http://recettesdenath.canalblog.com/archives/2015/05/24/32109185.html  Ingrédients : une pâte sablée (recette ici), 2 branches de rhubarbe, 300g de framboises, 1 oeuf, 20g de sucre en poudre, 60g de poudre d'amandes, 20 cl de crème fraîche Préparation :  Préchauffer le four à 180°C. Faire bouillir de l'eau. Eplucher la rhubarbe... [Lire la suite]
Posté par nathbouv à 11:34 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

17 septembre 2015

Houmous 2

Si vous vous souvenez bien, j'ai déjà partagé une recette de houmous maison.MAIS : je trouvais cette recette trèèèèèèès grasse...Depuis j'ai découvert la recette d'Antigone XXI, qui contient bien moins d'huile d'olive et que j'ai refaite plusieurs fois, toujours avec le même plaisir :) Evidemment comme j'ai l'esprit de contradiction, je ne suis pas sa recette à la lettre. Je n'aime toujours pas l'ail, donc je fais l'impasse dessus, et comme j'adore le citron, j'en mets un peu plus :) Je mettrai une photo plus tard, car j'ai déjà... [Lire la suite]
28 janvier 2014

Envie de burger

J'ai eu une irrésistible envie de burger... Mais fait maison, c'est plus sain ! Et avec du steak de soja (ou autre galette de légumes...) c'est encore mieux. Des tas de recettes de burgers végétariens peuvent être trouvées sur internet. Une alternative plus digeste que le mélange viande + pain (Le mélange viande + féculents est très difficile à digérer). J'avais une recette de galette aux pois chiches et haricots rouges, pour faire le plein de protéines, mais pas le temps alors j'ai triché en achetant des steaks de soja à la... [Lire la suite]
Posté par nathbouv à 10:24 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,