Articles populaires – Les recettes de Nath

1 décembre 2011

Salade d'endives au saumon (allégée)

Nouvelle adresse https://nathbouvcuisine.wordpress.com/2018/08/09/salade-dendives-au-saumon-fume/ Salade d’endives au saumon fumé Ingrédients (par personne, pour une entrée) : 1 endive, 1 tranche de saumon fumé, de l'aneth, 50g de fromage blanc 0%, du...

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Tags: endives, salade, allégé, léger, saumon, cuisine, recette, sans gluten, sans oeuf

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3 février 2012

Gratin dauphinois « rapide »

Nouvelle adresse Gratin dauphinois " rapide " Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg pommes terre, 2 verres de lait, 150g gruyère râpé, 50g huile ou beurre, 1 œuf, sel, poivre Préparation : Eplucher et couper les pommes de terre en fines rondelles et les...

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Tags: dauphinois, gratin, pommes de terre, cuisine, recette, oeufs, lait, four, végétarien

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31 mai 2014

Risotto aux asperges vertes

Nouvelle adresse Risotto aux asperges vertes Ingrédients par personne : 100g de riz arborio, 75g d'asperges vertes, un quart d'oignon, huile d'olive, 10cl de vin blanc, 50cl d'eau bouillante, un kubor, sel, poivre, parmesan Préparation : Laver les asperges,...

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Tags: risotto, riz, cuisine, recette, légumes, plat, végétarien, asperge

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21 novembre 2014

Lentilles corail au curry

Nouvelle adresse : Lentilles corail au curry Les lentilles corail ont un goût très doux et agréable et cuisent très vite. On en trouve de plus en plus facilement en supermarché, et il y en a dans tous les magasins bio ;) Ingrédients pour 1 personne :...

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Tags: tomates, curry, cuisine, recette, végétarien, facile, rapide, lentilles corail

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16 août 2014

Feuilletés salés

Nouvelle adresse : Feuilletés salés Avec mes petits carrés de pâte feuilletée, j'ai fait des feuilletés salés. Un aux épinards et au chèvre, et un autre aux courgettes et au chèvre (bon bah on voit que j'avais du fromage de chèvre dans le frigo !) En...

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Tags: entrée, courgettes, épinards, cuisine, recette, légumes, feuilleté, végétarien

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9 août 2014

Tomates farcies végétariennes

Nouvelle adresse : Tomate farcie végétarienne Ingrédients : une grosse tomate, 10cl de semoule de blé, 1/4 de courgette, 1/4 de poivron, un peu d'oignon, sel, poivre,cumin, paprika. (pour l'accompagnement, 10cl de semoule de blé supplémentaire que l'on...

Posté par nathbouv à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, tomates, poivron, farcies, plat, four, végétarien, semoule

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16 janvier 2014

Risotto aux courgettes safranées

Nouvelle adresse Risotto aux courgettes safranées Voilà une recette Tupperware© que j'apprécie particulièrement :) Ingrédients pour 2 personnes : 150 ml de riz à risotto (arborio), 250 ml d"eau, 50 ml de vin blanc, 1/2 bouillon de volaille déshydraté,...

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Tags: courgettes, risotto, cuisine, recette, végétarien, tupperware, micro-ondes, safran

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30 décembre 2013

Gratin de cabillaud et saumon fumé

Nouvelle adresse Gratin de cabillaud et saumon fumé Voici la recette du gratin de cabillaud et saumon fumé. Ici j'ai utilisé de la truite fumée, car le goût est similaire à celui du saumon, en plus sain : moins gras, moins salé, et peut-être moins pollué...

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Tags: gratin, cuisine, recette, cabillaud, poisson, fenouil, saumon fumé, truite

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29 novembre 2016

Tartiflette aux champignons

Nouvelle adresse : Tartiflette aux champignons L'autre jour, j'ai eu envie de changement. La tartiflette c'est bon, mais si on y ajoutait quelque chose ? J'avais déjà une version végétarienne mais j'avais envie d'autre chose. En ouvrant mon frigo, je...

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Tags: gratin, tartiflette, champignons, recette, plat, four, végétarien, hiver

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4 novembre 2016

Soupe au potiron

Nouvelle adresse : Soupe au potiron au micro-ondes J'ai eu un livret de recettes Tupperware avec plein de recettes de soupes bien sympathiques. Mais comme j'ai l'esprit de contradiction, évidemment je fais les recettes à ma sauce :p Du coup voilà une...

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Tags: cuisine, recette, soupe, potiron, tupperware, velouté, potimarron, microcook

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8 mars 2016

Purée de potimarron

Nouvelle adresse : Purée de potimarron Le potimarron, c'est bon en soupe, mais c'est une tuerie en purée ;) Ingrédients pour 4 personnes : un potimarron, 1 filet d'huile d'olive, du cumin, de la cannelle, du sel, du poivre Préparation : Bien laver le...

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Tags: cuisine, recette, légumes, purée, potiron, facile, bébé, potimarron

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12 avril 2015

Gâteau au chocolat et pommes au micro-ondes

Nouvelle adresse : Gâteau au chocolat et pommes au micro-ondes Je n'ai plus de beurre, et j'avais envie de faire un gâteau. J'ai donc fouillé dans mes recettes, et trouvé cette recette Tupperware, où normalement on met des poires au sirop. J'ai remplacé...

Posté par nathbouv à 16:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, gâteau, chocolat, recette, tupperware, rapide, micro-ondes, sans beurre

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28 mai 2012

Blanquette de dinde

Nouvelle adresse Blanquette de dinde La recette est exactement la même que la blanquette de veau Mais pas besoin de dégraisser la viande ;) http://nathbouvcuisine.wordpress.com La recette est exactement la même que la blanquette de veau Mais pas besoin...

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Tags: blanquette, champignons, oignons, cuisine, recette, dinde, mijoter, sans lactose

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5 juillet 2014

Steaks de légumes

Nouvelle adresse : Steaks de légumes Ingrédients pour 4 personnes : 2 pommes de terre, et les légumes de votre choix (1 carottes, 1/2 courgette, 1/2 poireau,..), 2 œufs, sel, poivre, Recette : Faire cuire les légumes de votre choix. Bien égoutter, écraser...

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Tags: cuisine, recette, légumes, purée, plat, végétarien, steak, galettes

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29 octobre 2014

Béchamel au micro-ondes

Une version Tupperware de la recette de la béchamel, où on n'a plus besoin de mélanger pendant 10 minutes ;) Ingrédients : 50 g de beurre, 100 ml de farine, 700 ml de lait entier ou demi-écrémé à température ambiante (c'est important !), sel poivre. Préparation...

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Tags: sauce, béchamel, cuisine, recette, tupperware, rapide, micro-ondes, microplus

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26 mars 2014

Muffins au comté et aux graines de sésame

Voici une recette issu du livre Tupperware "LES MINI, Un max d'idées gourmandes" Ingrédients : 75 gr de comté râpé finement, 100 gr de farine, 5 ml de levure chimique, 2 œufs, 75 ml de lait, 50 gr de beurre fondu, 25 ml de graines de sésame, sel / poivre...

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Tags: cuisine, recette, apéritif, cake, muffin, végétarien, comté, tupperware

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16 mars 2014

Samoussas poireaux-reblochon

Nouvelle adresse : Samoussas poireaux-reblochon Voici une petite recette de bricks. En fait on peut mettre un peu ce qu'on veut dedans ;) Ingrédients pour 8 bricks : (fait une entrée pour 4 personnes) 4 feuilles de brick, 2 blancs de poireaux, 1 pomme...

Posté par nathbouv à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, cuisine, recette, poireaux, brick, samossa, samoussa, reblochon

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18 octobre 2013

Haricots coco à la tomate

Nouvelle adresse Haricots coco à la tomate Tout d'abord, je tiens à vous présenter mes excuses pour la très mauvaise qualité de la photo. Je l'ai prise avec mon téléphone ce midi... La recette vient de chez Jenny Cuisine, je n'ai rien modifié (à part...

Posté par nathbouv à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, cuisine, recette, plat, végétarien, légumineuse, haricots coco, demi-sec

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17 février 2014

Nems de deux façons

Nouvelle adresse Nems de deux façons Aujourd'hui je vous propose deux recettes de nems. Une recette végétarienne, aux légumes, et une recette aux crevettes. On peut utiliser des feuilles de brick pour une version simplifiée, ou bien des feuilles de riz...

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Tags: entrée, cuisine, légumes, végétarien, sans lactose, asiatique, crevettes, nems

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16 février 2014

Endives gratinées au saumon fumé

Nouvelle adresse Endives gratinées au saumon fumé On mange bien des endives au jambon, mais pourquoi ne pas en faire au saumon ? Ingrédients par endive : une endive, une tranche de saumon (ou truite) fumé(e), de la béchamel, de l'aneth, du fromage râpé...

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Tags: endives, gratin, cuisine, recette, légumes, poisson, saumon fumé, truite

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3 mai 2014

Tarte aux fraises

Nouvelle adresse Tarte aux fraises Pour une tarte 6/8 personnes : une pâte sablée (recette ICI), une crème pâtissière (recette ICI) et 250g de belles fraises (les autres, les pas belles, on les mange en les lavant -- chuttt !! -- ) Préparation : Préparer...

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Tags: gâteau, dessert, tarte, four, tupperware, crème pâtissière, fraises, microplus

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22 février 2014

Gâteau au yaourt de soja, aux pommes ou aux poires

Nouvelle adresse Gâteau au yaourt de soja, aux pommes ou aux poires Voici une recette de gâteau au yaourt au lait de soja (donc sans lactose) avec des pommes ou des poires et du caramel. C'est bien plus digeste que le gâteau au yaourt classique, et les...

Posté par nathbouv à 17:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, gâteau, cuisine, recette, caramel, yaourt, poires, sans lactose

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9 juillet 2013

Charlotte aux fruits

Nouvelle adresse Charlotte aux fruits Voilà un dessert bien frais, tout à fait adapté aux fortes chaleur actuelles :) J'ai utilisé un "mini" moule à charlotte (qui fait 4 parts, tout de même !!), les quantités seront à doubler pour un moule normal. Cela...

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Tags: dessert, recette, charlotte, tupperware, frais, fromage blanc, fruits, été

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2 février 2014

Enchilladas

Nouvelle adresse Enchilladas Ingrédients : galette de blé ou de maïs, chili avec ou sans viande, fromage fondu Pour accompagner : du guacamole ou de la sauce salsa Préparation : Ramollir les galettes en les passant quelques secondes au micro-ondes. Remplir...

Posté par nathbouv à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, recette, épices, plat, végétarien, chili, enchilladas, mexicain

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6 octobre 2013

Gratin de pommes de terre, haricots verts et chou fleur

Nouvelle adresse Gratin de pommes de terre, haricots verts et chou fleur Ingrédients : 3 pommes de terre, 200g de haricots verts, 100g de chou fleur, béchamel, fromage râpé Préparation : Faire bouillir de l'eau et y faire cuire les pommes de terre coupées...

Posté par nathbouv à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, pommes de terre, légumes, sans gluten, végétarien, accompagnement, haricots verts, chou-fleur

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