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9 juillet 2013

Charlotte aux fruits

Nouvelle adresse Charlotte aux fruits Voilà un dessert bien frais, tout à fait adapté aux fortes chaleur actuelles :) J'ai utilisé un "mini" moule à charlotte (qui fait 4 parts, tout de même !!), les quantités seront à doubler pour un moule normal. Cela...

Posté par nathbouv à 23:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, recette, charlotte, tupperware, frais, fromage blanc, fruits, été

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4 juillet 2013

Salade de pâtes au poulet, tomates, champignons

Nouvelle adresse Salade de pâtes au poulet, tomates, champignons Ingrédients pour 4 personnes : 200g de pâtes, 2 blancs de poulet, 150g de champignons de Paris, 2 tomates, une cuillère à café d'huile. Assaisonnement : 1 cuillère à soupe de mayonnaise...

Posté par nathbouv à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, cuisine, recette, pâtes, buffet, poulet, sans lactose

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18 juin 2013

Madeleines

Nouvelle adresse Madeleines J'ai acheté un moule à madeleines, j'étais toute contente et pressée de l'utiliser ! Malheureusement le moule ne rentrait pas dans mon mini-four (dommage !! Grr) Evidemment j'avais déjà préparé ma pâte quand je m'en suis aperçue......

Posté par nathbouv à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, dessert, cuisine, recette, madeleines, tupperware

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17 juin 2013

Brioche façon pain perdu

Nouvelle adresse Brioche façon pain perdu Alors ça, dans le genre gras et sucré, c'est pas mal ! :p Ingrédients : des tranches de brioches un peu sèches, un jaune d'œuf, 100ml de lait, un peu de beurre, du sucre en poudre ou confiture ou etc Préparation...

Posté par nathbouv à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, cuisine, recette, pain, perdu, poêle, brioche

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29 mai 2013

Gâteau crémeux aux poires

Nouvelle adresse Gâteau crémeux aux poires Voilà une recette qui vient de chez Nanou sur son blog Simple comme bon, et que je n'ai absolument pas modifiée. Testé et approuvé. Ingrédients pour 8 personnes : Pour la génoise à l'amande : 4 oeufs / 60 g de...

Posté par nathbouv à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, cuisine, recette, amandes, génoise, poires, poirier, sans cuisson

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22 mai 2013

Joues de porc en daube

Nouvelle adresse Joues de porc en daube J'ai acheté des joues de porc par erreur (je voulais des joues de boeuf, ça ne change pas grand chose au final) et du coup je ne savais pas trop comment les cuisiner. Et puis j'ai trouvé la recette de Lilly. Je...

Posté par nathbouv à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce, cuisine, recette, porc, cocotte, daube, joues, long, mijoter, sans lactose

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21 mai 2013

Poulet au caramel très simple

Nouvelle adresse Poulet au caramel Voilà une recette trèèèèès simple et qui change un peu. Ingrédients pour une personne : un filet de poulet, 30g de sucre, de l'eau, 1/2 cuillère à café de sauce soja. Préparation : Couper le filet de poulet en tous petits...

Posté par nathbouv à 12:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, recette, viande, caramel, poulet, cuisson, casserole, sans lactose

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21 avril 2013

Merlan au four

Nouvelle adresse Merlan pané Ceci n'est pas du merlan frit :p Ingrédients (par personne) : un merlan, 2 échalotes, du persil, de la chapelure, 10cl de vin blanc, 10g de beurre, sel poivre Préparation : Utiliser des merlans entiers, vidés et étêtés. Beurrer...

Posté par nathbouv à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, cuisine, recette, échalote, poisson, four, merlan, sans lactose

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21 avril 2013

Salade campagnarde

Nouvelle adresse Salade campagnarde Ingrédients pour 2 personnes : de la salade, 3 pommes de terre, 100g d'emmental râpé ou comté, 100g de jambon sec, 100g de haricots verts, de la vinaigrette Préparation : Faire cuire les pommes de terre à l'eau, ainsi...

Posté par nathbouv à 19:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, pommes de terre, bayonne, jambon, cuisine, recette, emmental, comté, haricots verts, jambon sec, sans lactose

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9 avril 2013

Clafoutis tomates cerises, mozzarella

Nouvelle adresse Clafoutis tomates cerises, mozzarella Depuis un moment j'avais envie de tester le clafoutis salé. Super simple et rapide à réaliser, ça change un peu de la quiche et c'est plus léger ;) En plus on peut également le faire cuire au micro-ondes...

Posté par nathbouv à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, tomates, cuisine, recette, four, clafoutis salé, mozzarella

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