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Les recettes de Nath
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pate
2 août 2012

Pâte sablée

Ingrédients : 250g de farine, 125g de sucre poudre, 100g de beurre, 1 oeuf. Préparation : Dans un bol, délayer le sucre avec l'oeuf. Ajouter le beurre fondu, puis mélanger avec la farine jusqu'à obtenir une pâte homogène. Fariner le plan de travail, et...
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22 février 2012

Quiche poireaux lardons chèvre

Quiche poireaux lardons chèvre
Nouvelle adresse Quiche poireaux lardons chèvre Ingrédients : 200g lardons, 3 blancs de poireaux, une bûche de chevre, 100g de crème fraîche, 3 oeufs, sel, poivre, une pâte brisée, huile ou beurre. Préparation : - préparer la pâte brisée selon la recette...
19 février 2012

Petits sablés

Petits sablés
Nouvelle adresse : Pâte sablée Ingrédients : 250g de farine, 125g de sucre poudre, 100g de beurre, 1 oeuf. Préparation : Dans un bol, délayer le sucre avec l'oeuf. Ajouter le beurre fondu, puis mélanger avec la farine jusqu'à obtenir une pâte homogène....
25 novembre 2011

Pâte brisée

Pâte brisée
Nouvelle adresse : Pâte brisée Ingrédients : 250g farine, 125g beurre (demi-sel, sinon rajouter une pincée de sel), 1 verre d'eau Préparation : Faire fondre le beurre au micro-ondes (oui, je sais, je suis une tricheuse !! lol... normalement on le coupe...
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