Gratin de courgettes

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Gratin de courgettes

Voilà une autre façon de manger les courgettes :) mais pas du tout diététique !! ;) Ingrédients pour 4 personnes : 2 grosses courgettes, sauce béchamel, emmental râpé, sel, poivre, éventuellement noix de muscade Préparation : Couper les courgettes en rondelles, et les précuire (à la poele, dans l'eau, ou au micro-ondes) puis bien les égoutter....

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Voilà une autre façon de manger les courgettes :) mais pas du tout diététique !! ;)

Ingrédients pour 4 personnes : 2 grosses courgettes, sauce béchamel, emmental râpé, sel, poivre, éventuellement noix de muscade

Préparation :

Couper les courgettes en rondelles, et les précuire (à la poele, dans l'eau, ou au micro-ondes) puis bien les égoutter.

Pendant ce temps, préparer la sauce béchamel.

Huiler votre plat, placer vos rondelles de courgettes, saler, poivrer et ajouter la noix de muscade, puis recouvrir de sauce béchamel.

Parsemer de fromage râpé et enfourner à four chaud une quinzaine de minutes.

Bon appétit !