leger - Les recettes de Nath

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leger

8 février 2012

finger food allégés

Nouvelle adresse Finger food allégés J'essaie de faire attention à mon poids, alors pour l'apéro, je préfère les légumes aux chips et saucissons, trop gras ! Sauce : crème fraîche allégée épaisse (ou fromage blanc 0%), sel, poivre, ciboulette J'aime bien...

Posté par nathbouv à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: allégé, léger, carottes, crème, recette, apéritif, concombre, finger food, régime, amuse-bouche

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7 février 2012

Tomates farcies

Nouvelle adresse Tomates farcies Ingrédients : 4 grosses tomates à farcir, 3 steaks hachés (avec des restes de pot-au-feu c'est encore meilleur), 50g de chair à saucisses, 1 oignon, 1 tranche de pain de mie, sel, poivre, persil Préparation : Ôter le dessus...

Posté par nathbouv à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, léger, oignons, boeuf, cuisine, recette, farce, farcies, four

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1 février 2012

Crêpes allégées et digestes

Nouvelle adresse Crêpes allégées et digestes Voici ma recette de la pâte à crêpes, une version plus légère et plus digeste que la recette traditionnelle :) Ingrédients pour 10 crêpes : 125g farine de blé, 125g maizena, 3 oeufs, 25cl eau, 25 cl lait, 1...

Posté par nathbouv à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: allégé, léger, dessert, recette, crêpe

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18 décembre 2011

Poêlée de brocolis campagnards

Nouvelle adresse Poêlée de brocolis campagnards Je ne sais pas vous, mais moi je n'aime pas trop le goût fort du brocoli. Pourtant c'est un aliment super sain, bourré d'antioxydants et de vitamine C !! Voici une recette pour mieux apprécier les brocolis...

Posté par nathbouv à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: allégé, léger, lardons, brocolis, carottes, champignons, oignons, cuisine, recette, légumes, wok

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1 décembre 2011

Salade d'endives au saumon (allégée)

Nouvelle adresse https://nathbouvcuisine.wordpress.com/2018/08/09/salade-dendives-au-saumon-fume/ Salade d’endives au saumon fumé Ingrédients (par personne, pour une entrée) : 1 endive, 1 tranche de saumon fumé, de l'aneth, 50g de fromage blanc 0%, du...

Posté par nathbouv à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: endives, salade, allégé, léger, saumon, cuisine, recette, sans gluten, sans oeuf

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25 novembre 2011

Sauce béchamel légère

Nouvelle adresse Sauce béchamel légère Ingrédients : Beurre (10g), Maïzena (1 cuillère à soupe), lait (selon quantité de béchamel voulue) Outre le fait d'alléger la recette, la maïzena limite les grumeaux et rend la sauce béchamel plus facile à faire....

Posté par nathbouv à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce, béchamel, sauce blanche, allégé, léger, cuisine, recette

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