25 mai 2017

Gâteau de semoule rhum-raisins

Coucou :) Désolée, ça fait longtemps que je n'ai pas pris le temps de partager une recette, et pourtant j'en ai testé quelques unes, et même des très bonnes. Dernièrement j'ai acheté de la semoule moyenne au drive pour faire du taboulé, sur le paquet c'était écrit moyenne mais dedans c'était de la semoule fine !! Bon bah pas de taboulé lol ! Par contre la semoule fine est idéale pour faire des desserts ;) Voilà ma recette du gâteau de semoule rhum-raisins (qui a fait l'unanimité à ma dernière réunion d'équipe Tupperware) :) ... [Lire la suite]
Posté par nathbouv à 16:04 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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09 août 2014

Tomates farcies végétariennes

Ingrédients : une grosse tomate, 10cl de semoule de blé, 1/4 de courgette, 1/4 de poivron, un peu d'oignon, sel, poivre,cumin, paprika. (pour l'accompagnement, 10cl de semoule de blé supplémentaire que l'on peut faire cuire avec les légumes ou séparément) Préparation : Couper un chapeau dans la tomate, puis la vider et la retourner pour qu'elle s'égoutte bien. Conserver le contenu. Couper l'oignon, la courgette et le poivron en petits dés, et les faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive. Faire cuire la semoule. ... [Lire la suite]
Posté par nathbouv à 18:00 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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14 juillet 2013

Taboulé maison

Il existe de nombreuses recettes de taboulé. Ce week-end j'ai testé une recette simple et pas épicée, qui a été validée par mon amoureux. Ingrédients pour 2 personnes : 1 verre de semoule de blé moyenne, 2 tomates, 1/2 poivron jaune, 1 très petit oignon jaune ou un demi (ou une échalote), 1 poignée de raisins secs, 1 citron jaune, 2 cuillers à soupe d'huile d'olive, persil, menthe, sel poivre.On peut également y ajouter un quart de concombre, ainsi qu'un peu de cannelle et de cumin :) Préparation : Faire cuire la semoule... [Lire la suite]