boeuf - Les recettes de Nath

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

boeuf

9 décembre 2012

Pâtes à la sauce bolognaise

Pâtes à la sauce bolognaise

Ingrédients : un verre de pâtes par personne environ (selon le type de pâtes...), de la sauce bolognaise Préparation : Faire bouillir de l'eau à gros bouillons, puis y verser les pâtes. Remuer jusqu'à ce que l'eau recommence à bouillir. Faire cuire une...

Posté par nathbouv à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bolognaise, boeuf, cuisine, recette, pâtes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

29 septembre 2012

Pot-au-feu

Nouvelle adresse Pot-au-feu Une recette traditionnelle qui fait peur à beaucoup car c'est long... mais une fois tout mis dans la cocotte, on n'a pas besoin de surveiller ! Ingrédients pour 6 personnes : 1kg de viande de boeuf (gîte, paleron, culotte et/ou...

Posté par nathbouv à 23:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, boeuf, cuisine, recette, navets, poireaux, bouillon, pot-au-feu, cocotte, long, mijoter, paleron, sans lactose

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 avril 2012

Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

Nouvelle adresse Boeuf bourguignon Ingrédients pour 4 personnes : 1kg de viande de boeuf (gîte ou macreuse), 200g lardons, 1 bouquet garni, 1/2L de vin de Bourgogne rouge (je conseille du pinot noir), 2 oignons, un peu de beurre, 1 càs de farine Préparation...

Posté par nathbouv à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, oignons, boeuf, cuisine, recette, bourguignon, sans oeuf, bourgogne, gîte, macreuse, vin rouge, sans lactose

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 février 2012

Rôti de boeuf

Nouvelle recette Rôti de boeuf Ingrédients : 1 rosbif, sel, poivre, beurre, 1 gousse d'ail Préparation : Préchauffer le four à 230°C. Piquer le rosbif avec des morceaux d'ail à plusieurs endroits. Saler, poivrer de chaque côté. Mettre du beurre autour...

Posté par nathbouv à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, cuisine, recette, rosbif, rôti, viande, cuisson, four, temps

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 février 2012

Tomates farcies

Tomates farcies

Nouvelle adresse Tomates farcies Ingrédients : 4 grosses tomates à farcir, 3 steaks hachés (avec des restes de pot-au-feu c'est encore meilleur), 50g de chair à saucisses, 1 oignon, 1 tranche de pain de mie, sel, poivre, persil Préparation : Ôter le dessus...

Posté par nathbouv à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, léger, oignons, boeuf, cuisine, recette, farce, farcies, four

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

18 décembre 2011

Moussaka

Nouvelle adresse Moussaka Voilà une recette que j'adore ! Rien que d'y penser je sens l'odeur :D Ingrédients pour 4 personnes : 4 steaks hâchés, 2 aubergines, 2 tomates, 1 petite boîte de concentré de tomates, 2 oignons, 1 cube de bouillon de boeuf, basilic,...

Posté par nathbouv à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergines, tomates, gratin, oignons, boeuf, moussaka, cuisine, recette, légumes, four

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

Publicité