Les recettes de Nath

10 février 2012

Veau marengo

Nouvelle adresse Veau marengo Ingrédients pour 4 : 1kg de viande à sauté de veau (tendron), 2 cuillères à soupe de farine, 20g de beurre, 5 grosses tomates, 1 petite boîte de concentré de tomate, 1 cube de bouillon de boeuf, 1 boite de champignons (400g),...

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Tags: tomates, veau, champignons, recette, marengo, ragoût

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7 février 2012

Tomates farcies

Nouvelle adresse Tomates farcies Ingrédients : 4 grosses tomates à farcir, 3 steaks hachés (avec des restes de pot-au-feu c'est encore meilleur), 50g de chair à saucisses, 1 oignon, 1 tranche de pain de mie, sel, poivre, persil Préparation : Ôter le dessus...

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Tags: tomates, léger, oignons, boeuf, cuisine, recette, farce, farcies, four

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3 février 2012

Gratin dauphinois « rapide »

Nouvelle adresse Gratin dauphinois " rapide " Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg pommes terre, 2 verres de lait, 150g gruyère râpé, 50g huile ou beurre, 1 œuf, sel, poivre Préparation : Eplucher et couper les pommes de terre en fines rondelles et les...

Posté par nathbouv à 22:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dauphinois, gratin, pommes de terre, cuisine, recette, oeufs, lait, four, végétarien

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31 janvier 2012

Paupiettes de veau

Nouvelle adresse Paupiettes de veau Ingrédients pour 4 personnes : 8 Paupiettes de veau, 10g de beurre, 2 oignons, un grand verre de vin blanc sec, herbes de provence, sel, poivre. Préparation : Faire revenir les oignons et les paupiettes dans le beurre...

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Tags: veau, oignons, cuisine, recette, paupiette, vin blanc

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10 janvier 2012

Fusili au saumon fumé

Nouvelle adresse Fusili au saumon fumé Et voilà une recette toute simple, pour tous les jours (ou pas...) Ingrédients pour 2 : 4 tranches de saumon fumé, 2 grosses cuillérées à soupe de crème fraîche, de l'aneth, des pâtes, du citron Préparation : Faire...

Posté par nathbouv à 19:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, crème, cuisine, pâtes, saumon fumé, facile

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4 janvier 2012

Carottes aux lardons et curry

Nouvelle adresse Carottes aux lardons et curry Avant, je n'aimais pas les carottes cuites. Mais ça, c'était AVANT !! (imaginez-moi mettant mes lunettes sur mon nez en prononçant cette phrase mdr) C'était avant que je découvre cette recette :) Ingrédients...

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Tags: lardons, carottes, crème, curry, cuisine, recette, sans gluten, sans oeuf, sans lait

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2 janvier 2012

Noix de St Jacques à la crème et au vin blanc

Nouvelle adresse Noix de St Jacques à la crème et au vin blanc Ingrédients : Pour 1 personne - 8 noix de St Jacques, huile d'olive, ail, persil, 4 champignons de Paris, 1 verre de vin blanc, 1 cuillère soupe de crème fraîche, ketchup, sel, poivre, maïzena...

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Tags: champignons, crème, noix st jacques, cuisine, recette, vin blanc, sans gluten, st jacques

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18 décembre 2011

Moussaka

Nouvelle adresse Moussaka Voilà une recette que j'adore ! Rien que d'y penser je sens l'odeur :D Ingrédients pour 4 personnes : 4 steaks hâchés, 2 aubergines, 2 tomates, 1 petite boîte de concentré de tomates, 2 oignons, 1 cube de bouillon de boeuf, basilic,...

Posté par nathbouv à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergines, tomates, gratin, oignons, boeuf, moussaka, cuisine, recette, légumes, four

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18 décembre 2011

Poêlée de brocolis campagnards

Nouvelle adresse Poêlée de brocolis campagnards Je ne sais pas vous, mais moi je n'aime pas trop le goût fort du brocoli. Pourtant c'est un aliment super sain, bourré d'antioxydants et de vitamine C !! Voici une recette pour mieux apprécier les brocolis...

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Tags: allégé, léger, lardons, brocolis, carottes, champignons, oignons, cuisine, recette, légumes, wok

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4 décembre 2011

Lasagnes saumon fumé-épinards

Nouvelle adresse Lasagnes saumon fumé-épinards Ou comment faire manger des légumes ET du poisson à mon homme dans le même plat ! Ingrédients pour 4 : 1 kg. d'épinards surgelés, 500g saumon fumé, feuilles de lasagnes précuites, 50cl béchamel, 400g mozzarella,...

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Tags: lasagnes, gratin, saumon, épinards, cuisine, recette, légumes, sans oeuf, saumon fumé

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