Les recettes de Nath

16 septembre 2014

Courge spaghetti en gratin

Nouvelle adresse : Courge spaghetti en gratin Ingrédients pour une personne : ½ courge spaghetti, ½ oignon, 100g de lardons ou de tofu fumé Préparation : Faire cuire la courge : soit 45 minutes à l'eau, soit au Cookeo (ou à la cocotte minute) à la vapeur,...

Posté par nathbouv à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, lardons, cuisine, recette, légumes, végétarien, cookeo, tofu fumé, courge spaghetti

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 juillet 2014

Falafels

Nouvelle adresse : Falafels Les falafels(arabe : فلافل) ou tamiya sont une spécialité culinaire arabe très répandue au Proche-Orient constituée de boulettes de pois chiches ou de fèves, mélangés à diverses épices, et frites dans l'huile. (source Wikipedia)...

Posté par nathbouv à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, recette, plat, oriental, végétarien, végétalien, pois chiches, falafels, fèves

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 juillet 2014

Steaks de légumes

Nouvelle adresse : Steaks de légumes Ingrédients pour 4 personnes : 2 pommes de terre, et les légumes de votre choix (1 carottes, 1/2 courgette, 1/2 poireau,..), 2 œufs, sel, poivre, Recette : Faire cuire les légumes de votre choix. Bien égoutter, écraser...

Posté par nathbouv à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, recette, légumes, purée, plat, végétarien, steak, galettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 mai 2014

Carottes au curry et au tofu fumé

Nouvelle adresse : Carottes au curry et au tofu fumé Ingrédients par personne : 2 carottes, huile d'olive, 100g de tofu fumé, une cuiller à café de curry, une grosse cuillerée à soupe de crème fraîche (ou de soja pour un plat végétalien), sel, poivre....

Posté par nathbouv à 23:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, curry, recette, plat, végétarien, végétalien, tofu fumé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 mai 2014

Risotto aux asperges vertes

Nouvelle adresse Risotto aux asperges vertes Ingrédients par personne : 100g de riz arborio, 75g d'asperges vertes, un quart d'oignon, huile d'olive, 10cl de vin blanc, 50cl d'eau bouillante, un kubor, sel, poivre, parmesan Préparation : Laver les asperges,...

Posté par nathbouv à 23:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: risotto, riz, cuisine, recette, légumes, plat, végétarien, asperge

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 avril 2014

Poêlée de pommes de terres

Nouvelle adresse Poêlée de pommes de terres au tofu Voici un bon petit plat végétarien : Ingrédients pour une personne : 2 grosses pommes de terre, 1 blanc de poireau, du tofu fumé, des herbes de provence, du beurre, de l'huile Préparation : Eplucher,...

Posté par nathbouv à 21:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, cuisine, recette, légumes, poireaux, végétarien, rissoler, sauteuse, tofu fumé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 avril 2014

Petit salé aux lentilles

Nouvelle adresse Petit salé aux lentilles Ingrédients pour 2 personnes : 200g de lentilles vertes, 2 carottes, un demi jambonneau de porc (ou autres morceaux selon les goûts : palette, jarret, poitrine...), herbes de provence, sel, poivre, un oignon,...

Posté par nathbouv à 15:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentilles, cuisine, recette, porc, plat, cookeo, petit salé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 avril 2014

"Faux" welsh

Nouvelle adresse : « Faux » welsh Ces derniers temps, j'ai été prise d'une envie de welsh. Vous savez, ce truc super gras, plein de fromage... J'en avais mangé avec du jambon et je cherchais une recette végétarienne. Et j'ai découvert qu'en fait dans...

Posté par nathbouv à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, végétarien, bière, cheddar, gras, welsh

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mars 2014

Cannelloni aux épinards

Nouvelle adresse Cannelloni aux épinards Non, je ne suis pas une mono-maniaque des épinards, mais j'adore ça !! :) Ingrédients : épinards, feuilles de lasagne, béchamel, fromage râpé Préparation : Pour plus de facilité on peut aussi acheter des pâtes...

Posté par nathbouv à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lasagnes, épinards, cuisine, recette, cannelloni

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mars 2014

Lasagnes aux épinards

Nouvelle adresse Lasagnes aux épinards Ingrédients : 500g d'épinards, des feuilles de lasagne, 500ml de béchamel, sel, poivre, emmental râpé (ou mozzarella) Préparation : Faire cuire les épinards Préparer la béchamel, saler, poivrer. Huiler le plat, et...

Posté par nathbouv à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lasagnes, épinards, cuisine, recette, végétarien

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote