Les recettes de Nath

25 novembre 2011

Risotto aux chipolatas

Nouvelle adresse Risotto aux chipolatas Ingrédients (pour 4 personnes) : 250 g de chipolatas, 2 tasses de riz, 1 oignon, 3,5 dl de coulis de tomates ou 1 cuillerée à soupe de concentré, 1 cube de bouillon de volaille ou de boeuf, 3 cuillères à soupe d'huile,...

Posté par nathbouv à 23:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, tomates, chipolata, risotto, riz, carottes, cuisine, recette, légumes

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25 novembre 2011

Escalopes viennoises

Nouvelle adresse nathbouvcuisine.wordpress.com/2020/01/21/escalopes-viennoises/ Escalopes viennoises Ingrédients : 4 cuil. soupe de farine, 2 oeufs, 4 cuil. soupe de chapelure, 4 escalopes de veau fines, de l'huile, du beurre Recette : Préparer 3 assiettes...

Posté par nathbouv à 23:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chapelure, escalope, panure, cuisine, recette

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25 novembre 2011

Congolais

Nouvelle adresse Congolais Il parait que maintenant on doit appeler ces biscuits "Rochers Coco". Mais j'aime bien les appeler comme quand j'étais petite... C'est une recette rapide et facile. Ingrédients : 2 blancs d'œufs, 150g sucre poudre, 180g noix...

Posté par nathbouv à 23:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: congolais, gâteau, noix de coco, cuisine, recette, oeufs, sans gluten

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25 novembre 2011

Pâte brisée

Nouvelle adresse : Pâte brisée Ingrédients : 250g farine, 125g beurre (demi-sel, sinon rajouter une pincée de sel), 1 verre d'eau Préparation : Faire fondre le beurre au micro-ondes (oui, je sais, je suis une tricheuse !! lol... normalement on le coupe...

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Tags: brisée, pâte, cuisine, recette

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25 novembre 2011

Salade d'endives au jambon sec

Nouvelle adresse Salade d’endives au jambon sec Ingrédients pour 4 personnes : 8 endives, du roquefort, 2 pommes, du jambon de bayonne, des noix, vinaigrette. Vous pouvez remplacer le roquefort par un autre fromage si vous préférez. Préparation : Retirer...

Posté par nathbouv à 21:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: endives, entrée, noix, pommes, roquefort, salade, bayonne, jambon, cuisine, recette, légumes, fromage, jambon sec

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25 novembre 2011

Sauce béchamel légère

Nouvelle adresse Sauce béchamel légère Ingrédients : Beurre (10g), Maïzena (1 cuillère à soupe), lait (selon quantité de béchamel voulue) Outre le fait d'alléger la recette, la maïzena limite les grumeaux et rend la sauce béchamel plus facile à faire....

Posté par nathbouv à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce, béchamel, sauce blanche, allégé, léger, cuisine, recette

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25 novembre 2011

Sauce bolognaise

Nouvelle adresse Sauce bolognaise Ingrédients pour 4 personnes : 4 steak hachés, 1 gros oignon, une boîte de concentré de tomates, de l'eau, basilic, herbes de provence, sel et poivre Préparation : Faire revenir l'oignon dans une poêle avec un peu d'huile...

Posté par nathbouv à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bolognaise, sauce, cuisine, recette

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25 novembre 2011

Lasagnes bolognaise

Nouvelle adresse Lasagnes bolognaise Je crois qu'il existe autant de recettes de lasagnes bolognaise que de personnes ;) J'ai acheté de la pâte à lasagnes précuite, fait de la béchamel (1L) et de la sauce bolognaise (pour 4) J'ai ensuite préchauffé le...

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Tags: bolognaise, lasagnes, cuisine, recette

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25 novembre 2011

Présentation

Bonjour, Sur cette page je vais partager mes recettes de cuisine et mes expériences culinaires. J'espère que cela vous plaira et que vous testerez ces recettes :) N'hésitez pas à commenter ! Nath

Posté par nathbouv à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, recette

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