Les recettes de Nath

7 février 2012

Tomates farcies

Nouvelle adresse Tomates farcies Ingrédients : 4 grosses tomates à farcir, 3 steaks hachés (avec des restes de pot-au-feu c'est encore meilleur), 50g de chair à saucisses, 1 oignon, 1 tranche de pain de mie, sel, poivre, persil Préparation : Ôter le dessus...

Posté par nathbouv à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, léger, oignons, boeuf, cuisine, recette, farce, farcies, four

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 février 2012

Gratin dauphinois « rapide »

Nouvelle adresse Gratin dauphinois " rapide " Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg pommes terre, 2 verres de lait, 150g gruyère râpé, 50g huile ou beurre, 1 œuf, sel, poivre Préparation : Eplucher et couper les pommes de terre en fines rondelles et les...

Posté par nathbouv à 22:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dauphinois, gratin, pommes de terre, cuisine, recette, oeufs, lait, four, végétarien

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 février 2012

Crêpes allégées et digestes

Nouvelle adresse Crêpes allégées et digestes Voici ma recette de la pâte à crêpes, une version plus légère et plus digeste que la recette traditionnelle :) Ingrédients pour 10 crêpes : 125g farine de blé, 125g maizena, 3 oeufs, 25cl eau, 25 cl lait, 1...

Posté par nathbouv à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: allégé, léger, dessert, recette, crêpe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 janvier 2012

Paupiettes de veau

Nouvelle adresse Paupiettes de veau Ingrédients pour 4 personnes : 8 Paupiettes de veau, 10g de beurre, 2 oignons, un grand verre de vin blanc sec, herbes de provence, sel, poivre. Préparation : Faire revenir les oignons et les paupiettes dans le beurre...

Posté par nathbouv à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veau, oignons, cuisine, recette, paupiette, vin blanc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 janvier 2012

Fusili au saumon fumé

Nouvelle adresse Fusili au saumon fumé Et voilà une recette toute simple, pour tous les jours (ou pas...) Ingrédients pour 2 : 4 tranches de saumon fumé, 2 grosses cuillérées à soupe de crème fraîche, de l'aneth, des pâtes, du citron Préparation : Faire...

Posté par nathbouv à 19:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, crème, cuisine, pâtes, saumon fumé, facile

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 janvier 2012

Carottes aux lardons et curry

Nouvelle adresse Carottes aux lardons et curry Avant, je n'aimais pas les carottes cuites. Mais ça, c'était AVANT !! (imaginez-moi mettant mes lunettes sur mon nez en prononçant cette phrase mdr) C'était avant que je découvre cette recette :) Ingrédients...

Posté par nathbouv à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, carottes, crème, curry, cuisine, recette, sans gluten, sans oeuf, sans lait

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 janvier 2012

Noix de St Jacques à la crème et au vin blanc

Nouvelle adresse Noix de St Jacques à la crème et au vin blanc Ingrédients : Pour 1 personne - 8 noix de St Jacques, huile d'olive, ail, persil, 4 champignons de Paris, 1 verre de vin blanc, 1 cuillère soupe de crème fraîche, ketchup, sel, poivre, maïzena...

Posté par nathbouv à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, crème, noix st jacques, cuisine, recette, vin blanc, sans gluten, st jacques

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 janvier 2012

Poivrons marinés

Nouvelle adresse Poivrons marinés Ingrédients : Poivrons rouges, huile d'olive, citron Préparation : Laver les poivrons et les mettre au four en position grill. Les retourner pour faire griller tous les côtés, la peau doit noircir. Les sortir du four...

Posté par nathbouv à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, marinade, poivron, cuisine, recette, végétarien

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 janvier 2012

Galette frangipane

Nouvelle adresse Galette à la crème d’amandes Cette recette est une tuerie pour les fans de galette épaisse et bien grasse ;) La galette à la frangipane, c'est avec de la crème d'amandes + de la crème pâtissière. Je préfère la version plus "légère" avec...

Posté par nathbouv à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: frangipane, galette, rois, cuisine, recette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 décembre 2011

Bûche pâtissière

Nouvelle adresse Bûche pâtissière Ingrédients pour la pâte (génoise) : 120 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 4 oeufs, 100 g de farine, 25 g de beurre fondu Préparation : Préchauffer le four à 160°C Poser une feuille de papier sulfurisé au fond d'un...

Posté par nathbouv à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, bûche, confiture, noel, cuisine, recette, génoise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote