Ingrédients pour 4 personnes : 200g de pâtes, 2 blancs de poulet, 150g de champignons de Paris, 2 tomates, une cuillère à café d'huile. Assaisonnement : 1 cuillère à soupe de mayonnaise

salade pates poulet

Préparation :

Couper le blanc de poulet en petits dés et les faire dorer dans une poêle, 5 minutes sur chaque face. En option : arroser d'herbes de provence.

Faire cuire les pâtes dans de l'eau. Quand elles sont cuites, les égoutter et les refroidir immédiatement sous un jet d'eau froide.

Laver et couper les champignons et les tomates.

Mettre tous les ingrédients dans le saladier et mélanger avec la mayonnaise.

Bon appétit !