750 grammes
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Les recettes de Nath
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Derniers commentaires
21 avril 2012

Vol-au-vent

Vol-au-vent
Nouvelle adresse Vol-au-vent Ingrédients : feuilletés pour vols-aux-vents (rayon conserves du supermarché), sauce béchamel, jambon blanc ou lardons, champignons, emmental râpé Préparation : Faire cuire les feuilletés comme indiqué sur la boîte. Préparer...
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21 avril 2012

Lapin au vin blanc et à la moutarde

Lapin au vin blanc et à la moutarde
Nouvelle adresse Lapin au vin blanc et à la moutarde Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 cuisses ou 2 râbles de lapin, 1 cuillère à soupe de moutarde, 3 càs de crème fraiche environ, 1 cuillère à café de vinaigre balsamique, 20 cl de vin blanc sec, 1 petite...
21 avril 2012

Quiche provençale

Quiche provençale
Nouvelle adresse Quiche provençale Ingrédients : une pâte brisée (voir recette ici), 1 c.s. moutarde, 4 tomates, 1 courgette, herbes de provence, emmental râpé, 100g de crème fraîche, 3 oeufs, 200g lardons, poivre Garniture : 100g de crème fraîche mélangée...
20 avril 2012

Ratatouille

Ratatouille
Nouvelle adresse Ratatouille Ingrédients : 500g tomates, 2 oignons, 1 poivron, 300g courgettes, 300g aubergines, 1 bouquet garni (laurier + thym), sel et poivre Recette : Émincer les oignons et couper tous les légumes en petits dés Dans une cocotte faire...
12 avril 2012

Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon
Nouvelle adresse Boeuf bourguignon Ingrédients pour 4 personnes : 1kg de viande de boeuf (gîte ou macreuse), 200g lardons, 1 bouquet garni, 1/2L de vin de Bourgogne rouge (je conseille du pinot noir), 2 oignons, un peu de beurre, 1 càs de farine Préparation...
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7 avril 2012

Marbré au chocolat

Marbré au chocolat
Voici une variante du gâteau au yaourt, les ingrédients sont donc les mêmes que pour le gâteau au yaourt aux pommes mais sans les pommes ;) Ingrédients : 1 yaourt nature, 2 pots de farine, 2 pots de sucre, 3 oeufs, 1 sachet de levure, 1/2 pot d'huile,...
4 avril 2012

Gâteau aux amandes (namandier)

Gâteau aux amandes (namandier)
Nouvelle adresse Gâteau aux amandes (namandier) Il me restait un sachet de poudre d'amandes prêt à périmer, que j'avais acheté en trop en janvier... Alors j'ai fait un namandier, un gâteau très très moelleux à base de poudre d'amande et sans farine !...
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